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Deja que Santo Sorbo te guíe en un viaje de sabor por Colombia.

La cerveza artesanal con raíces colombianas que conquistará tu paladar.

Ofrecemos una experiencia de sabor auténtica e inolvidable a través de nuestra cerveza artesanal de alta calidad, creada con ingredientes locales y con la pasión de la cultura colombiana. Creamos un vínculo entre la cerveza y la cultura para mostrar lo mejor de Colombia al mundo.

El recorrido que hemos hecho

Hace un tiempo en Gachancipá, un par de amigos descubrió la magia de la cerveza artesanal, cada fin de semana se reunían para experimentar con diferentes ingredientes y técnicas de elaboración, hasta que finalmente crearon su propia cerveza única y deliciosa.

La noticia de su cerveza artesanal se extendió rápidamente y pronto se convirtió en una atracción turística en la región. Los visitantes venían de lejos para probar su cerveza, explorar el pueblo y conocer a los cerveceros artesanales detrás de la creación.

Hoy en día, el pueblo se ha convertido en un destino turístico popular para los amantes de la cerveza artesanal, que vienen de todo el mundo para experimentar la cultura y el sabor de la cerveza única y auténtica de la región. 

¿Qué es Santo Sorbo?

Bebida Ancestral

En la mitología precolombina el Santo Sorbo es el descubrimiento de una mujer indígena oprimida que en  La Laguna de Guatavita, desesperada y huyendo por el castigo que recibía en su hogar, recibió el fermento dorado y dulce que los dioses chibchas le entregaban para su liberación.

EL primer trago

"Santo sorbo" es una expresión que se utiliza para referirse al primer trago de una bebida, especialmente de una bebida que se considera especial o significativa. La expresión hace referencia a la idea de que el primer sorbo de una bebida puede ser especialmente gratificante y puede ayudar a establecer el tono para la experiencia general de beber esa bebida.

Cultura y Turismo

"Santo Sorbo" es una marca de cerveza artesanal que se destaca por sus sabores únicos y auténticos, que reflejan la riqueza cultural y turística de la región en la que se produce. Esta bebida se elabora con ingredientes naturales y técnicas tradicionales, lo que la convierte en una experiencia auténtica e inolvidable para los amantes de la cerveza y para aquellos que buscan descubrir la cultura y las tradiciones locales. En este sentido, "Santo Sorbo" es una bebida cultural y turística que representa la identidad y la historia de la región en la que se produce, y que invita a los visitantes a descubrir sus sabores y su riqueza cultural.

Nuestras cervezas tradicionales

Catalogo Santo Sorbo

La cerveza “Aire Campesino” es una cerveza artesanal de estilo Blond Ale con una personalidad fresca y auténtica. Elaborada con maltas suaves y lúpulos aromáticos, transmite una sensación de ligereza y frescura en cada sorbo. Con su sabor equilibrado y refrescante, es perfecta para acompañar comidas al aire libre y para disfrutar en momentos de naturaleza y campo.

Tomar  Santo Sorbo Aire Campesino, es sentir la frescura y la autenticidad del campo. Es una cerveza que invita a disfrutar de los placeres sencillos y a relajarse en contacto con la naturaleza. Es perfecta para tomar en momentos de tranquilidad, como en una tarde de picnic en el campo o en una caminata por la montaña.

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La cerveza “Agua de la Sierra” es una cerveza artesanal de estilo Cream Ale con una personalidad refrescante y ligera. Elaborada con maltas suaves y lúpulos aromáticos, transmite una sensación de suavidad y frescura en cada sorbo. Con su sabor suave y equilibrado, es perfecta para acompañar comidas ligeras y para disfrutar en momentos de relajación y frescura.

Tomar Santo Sorbo Agua de la Sierra, es sentir la frescura y la suavidad de la montaña. Es una cerveza que invita a disfrutar de los placeres simples y a relajarse después de un día de trabajo. Es perfecta para tomar en momentos de tranquilidad, como en una tarde de verano en la terraza o en una reunión con amigos.

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La cerveza “Tierra Nocturna” es una cerveza artesanal de estilo American Stout con una personalidad intensa y seductora. Elaborada con maltas tostadas y chocolate, transmite una sensación de profundidad y complejidad en cada sorbo. Con su sabor intenso y cremoso, es perfecta para acompañar comidas con sabores fuertes y para disfrutar en momentos de nocturnidad y relajación.

Tomar Santo Sorbo Tierra Nocturna, es sentir la oscuridad y la seducción de la noche. Es una cerveza que invita a disfrutar de los placeres nocturnos y a relajarse después de un día agotador. Es perfecta para tomar en momentos de tranquilidad, como al final de una cena o en una noche de cine en casa.

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La cerveza “Fuego Aventurero” es una cerveza artesanal de estilo Irish Red Ale con una personalidad intensa y apasionada. Elaborada con maltas tostadas y caramelo, transmite una sensación de profundidad y complejidad en cada sorbo. Con su sabor ligeramente dulce y un toque de amargor, es perfecta para acompañar comidas con sabores fuertes y para disfrutar en momentos de aventura y exploración.

Tomar Santo Sorbo Fuego Aventurero, es sentir la pasión por la aventura y la exploración. Es una cerveza que invita a descubrir nuevos sabores y a explorar la complejidad de su sabor. Es perfecta para tomar en momentos de aventura, como después de una caminata por la montaña o una sesión de deportes extremos.

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Cervezas Especiales

Nuestra propuesta de valor esta dada al redescubrimiento de los territorios colombianos, explorando cada uno de los elementos que lo componen como lo es: su cultura, los lugares turísticos, las frutas y productos típicos y su gente. Fusionamos todo esto en una bebida artesanal que elaboramos con el amor por nuestra tierra y entregamos a nuestros clientes un Santo Sorbo especial con sabor a tradición e identidad de cada uno de los lugares.

Edición La Gacha

Catalogo Santo Sorbo 4

Edición La Guabina

Catalogo Santo Sorbo 5

Somos una sociedad BIC

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